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학급 모둠에서 친구들과 이야기해 보니 다음과 같은 문제가 존재했어서 제안하게 되었다.

첫번째로는 급식에 대한 불만이나 좋은 의견이 있어도 어디에 말해야 하는지 잘 모른다는 점.

두번째로는 학생들의 의견이 실제로 반영되는지 알기 어렵다는 점.

세번째로는 메뉴 만족도 조사에 참여해도 결과를 확인하지 못하는 경우가 많다는 점.

네번째로는 알레르기, 채식, 시험 기간 등 학생들의 다양한 상황이 충분히 공유되지 않는다고 느낀다는 점. 등이 있었다.

학교 급식은 모든 학생이 매일 이용하는 만큼, 학생들의 의견을 듣고 함께 개선해 나가는 과정이 필요하다고 생각했다. 따라서 학생들이 급식 운영에 참여할 수 있는 공식적인 소통 창구를 만드는 것이 중요하다고 보기에 이 제안을 하게 되었다.

충청남도 내 중학교와 고등학교에서 공통적으로 운영하는 방식이 좋아보인다. 이유는 학생회와 학급 대표를 활용하므로 큰 예산 없이 시행이 가능하며 학교 규모에 따라 위원 수와 회의 횟수를 조정하여 운영이 가능하기 때문이다.

첫번째로는 급식을 담당하는 급식소통위원회 구성하는 것이다.

- 학생회 임원 2명
- 학년별 학급 대표 학생 각 1명
- 영양(교)사 1명
- 필요 시 교사 1명 등을 모셔 구성하며,

운영하는 방식으로는

1. 월 1회 또는 학기별 정기회의를 진행하기

회의를 진행하여, 급식 만족도, 선호 메뉴와 비선호 메뉴, 음식물 쓰레기 감소 방안, 시험 기간이나 행사 기간의 메뉴 의견 등을 논의한다.

2. 온라인 의견함 운영하기
학교에서 사용하는 온라인 플랫폼이나 QR코드를 활용하여 누구나 의견을 제출할 수 있게 한다. 건의 사항뿐 아니라 칭찬 의견도 함께 받을 수 있도록 한다.

3. 회의 결과 공개하기
회의를 진행한 내용을 학생회 게시판이나 학교 홈페이지에 회의 결과를 간단히 공개하며, 반영 가능한 의견과 반영이 어려운 이유를 함께 안내하여 학생들이 결과를 알 수 있도록 한다.

4. 분기별 학생 참여 메뉴 선정하기
한 학기에 1~2회 정도 학생 투표를 통해 인기 메뉴를 선정하여, 영양 기준과 예산 범위 안에서 실제 급식에 반영한다.